食事関係 - イカやエビを食べたら腰が抜けた

<<症状>>
これはしばしば猫にみられる事故です。
「猫がイカを食べると腰が抜ける」という話を耳にしたことがある人もいると思います。これはチアミナーゼを含む魚介類(イカなど)を多量に摂取したことによるビタミンB1欠乏の症状だといえます。ビタミンB1は主に糖の代謝に関与しています。欠乏すると脳における糖の代謝異常が起こることによる運動失調、虚弱、抑うつなど様々な神経症状がみられます。

<<予防>>
チアミナーゼは加熱処理を行うことで容易に失活します。したがって、生の魚介類を与えないようにすることで予防することが出来ますが、ペットフードを給与されている犬や猫においては他のビタミン同様、欠乏が起こることはまれです。